22.02.25 Fleischstücke wie Goldbarren
18.00 Uhr
Beschreibung
Hier zelebrieren wir die besten Fleischstücke der Welt in unterschiedlichen Garmethoden. Auch eine Querverkostung von dreierlei Rib-Eye Steaks verspricht spannend zu werden. An diesem Abend werden wir folgende Produkte verarbeiten: - Iberico Schwein aus Spanien - Limousin Lamm aus Frankreich Bison aus USA - Kobe Wagyu aus Bayern (Wittelsbacher Land - Sepp Krätz https://www.german-wagyu-academy.de - das berühmte Bistecca á la Florentina Chianinarind Toscana - Gegrilltes Zwerchfell vom australischem körnergefüttertem Rind incl. Getränke | Verköstigung | Rezeptmappe | Leihschürze
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Eine kostenfreie Stornierung ist bis 4 Wochen vor dem Kochkurs möglich. Danach betragen die Stornokosten: - ab 4 Wochen bis 14 Tage vor Kochkursdatum 50% - 14 Tage bis 7 Tage vorher 70% - ab 7 Tage vor Kochkursdatum 100% der Kursgebühr. Sollten Sie den Kochkurs durch einen Gutschein begleichen, verfällt dieser zu den o.g. Konditionen. Werner Heizler behält sich vor, Kochkurse bei zu geringer Teilnehmerzahl bis spätestens 2 Wochen vor Kochkursdatum abzusagen. Sollte Werner Heizler erkranken und eine reibungslose Durchführung eines Kurses nicht garantieren können, ist hier eine kurzfristige Absage möglich. In diesem Fall behält Ihr Gutschein seine Gültigkeit. Barauszahlungen oder Rücküberweisungen sind nicht möglich. Durch Entrichten der Kochkursgebühr akzeptieren Sie unsere Stornierungsfristen!
Kontaktangaben
Tasching 15, 93413 Cham, Deutschland